Betaine, ķīmiska viela, pirmo reizi 19. gadsimtā atklāja zinātnieki bietēs {. bietes, līdzīgi kā cukurniedres, savulaik bija svarīgs saharozes . avots biešu cukura apstrādes laikā kļuva par galveno betaīna pārvadātāju, kas šai vietai deva savu vārdu ., kas tieši ir betaīns? Tas ir kvartāra amīna alkaloīds, būtībā glicīna trimetilvatonāts, tāpēc to sauc arī par n, n, n-trimetilglicīnu {. dabā, betaīns ir plaši sastopams dažādos dzīvniekos, augos un mikroorganismos.}}}}}}}}}}}}} ir plaši izplatīti dažādos dzīvniekos, augos un mikroorganismos ..... ir plaši izplatīts dažādiem dzīvniekiem, augiem un
Since the 1940s, betaine has been widely used in feed for livestock, poultry and aquatic animals to promote animal growth and improve ketone body quality. With the deepening of research, the benefits of betaine in the human body have gradually emerged, such as improving body composition and preventing chronic diseases. The latest version of the "Dietary Reference Intake of Nutrients for Chinese Residents" has included betaine in the nutrient intake standard, further proving its indispensable position in the diet. Betaine has a wide range of biological effects, one of which is to provide active methyl groups to help reduce homocysteine (Hcy) levels. Hcy is an amino acid whose high levels are closely related to a variety of health risks such as heart disease and stroke. Betaine can effectively maintain HCY līmeņa līdzsvars asinīs, nodrošinot metilgrupu, lai HCY pārvērstu metionīnā .
Ietaupīt metionīnu un palīdz olbaltumvielu sintēzei
Methionine is an indispensable amino acid for protein synthesis, and betaine can effectively promote this synthesis process, significantly increasing the crude protein content in the liver and muscles. In addition, betaine also shows potential benefits for athletic performance and muscle strength. Several studies have shown that betaine supplementation can enhance endurance, reduce fatigue, and significantly increase muscle strength, providing strong support for the prevention and treatment of sarcopenia. A large domestic cohort study further confirmed that higher levels of betaine in serum are closely related to an increase in lean body mass percentage and a decrease in the risk of low lean body mass, especially in the male population. At the same time, this finding also reveals the positive effects of betaine on obesity-related sarkopēnija .
Veicināt lipīdu metabolismu un novērst lipīdu nogulsnēšanos aknās
Betīns var veicināt fosfatidilholīna (PC) sintēzi, kas ir ļoti zema blīvuma lipoproteīna (VLDL) {.} VLDL galvenā sastāvdaļa ir atbildīga par triglicerīdu pārvadāšanu no aknām uz citām ķermeņa daļām. Tādējādi biedriem, kas atrodas, lai pamudinātu, lai pārnetu pārnešanu, kas atrodas ārpus tām, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, kā būdams, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu aktu, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu, lai iegūtu akciju, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu aktu, kas atrodas ārpus tām, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu akciju, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu akciju, kas atrodas zemāk, lai izveidotu, lai iegūtu akciju, kas atrodas ārpuse, kas atrodas zemāk, kur ir akcijas. Lipīdu uzkrāšanās aknās . ne tikai tas, ka betīns arī palīdz sadalīties taukos un kavē tā sintēzi, nodrošinot spēcīgu atbalstu alkoholisko vai bezalkoholisko tauku aknu slimības novēršanai .}
Regulējiet šūnu osmotisko spiedienu un mazina vides spiedienu
Betīns, viela ar bipolārām cviterioniskām īpašībām un lielisku šķīdību ūdenī, ir svarīga loma organiskā osmotiskā spiediena regulēšanā . Tas var uzlabot šūnu ūdens aizturi, samazināt ūdens molekulu šķīdību olbaltumvielās un stabilizē olbaltumvielu struktūru .}, kas ir renāla auda struktūra. Medulārās šūnas no osmotiskā stresa bojājuma . Vienlaikus tas var arī regulēt koncentrācijas gradientus, kontrolēt metabolisma atkritumu uzkrāšanos urīnā un nodrošināt šūnu aizsardzību no augstas elektrolītu un urīnvielas koncentrācijas kaitējuma .} kaitējuma no kaitējuma.
Betaīna avoti cilvēka ķermenī
Betaine, a substance that plays an important role in the body, has two main sources. One is exogenous intake, that is, through food intake, such as beetroot, spinach and other vegetables rich in betaine. The other is endogenous synthesis, where certain specific cells and organs in the human body, such as the kidneys, can synthesize betaine on their pašu . Šis divkāršais avots nodrošina, ka cilvēka ķermenis var nepārtraukti un stabili iegūt nepieciešamo betaīnu, lai apmierinātu tās fizioloģiskās vajadzības .
Betēna endogēnā sintēze bieži ir nepietiekama, lai apmierinātu mūsu ikdienas vajadzības, tāpēc ir īpaši svarīgi, lai cilvēku uzturā būtu īpaši svarīgi, izmantojot pārtiku ., graudi un to produkti ir galvenie betaīna avoti . Tomēr ir vērts atzīmēt, ka,60-80}}}}}, ir vērts, un tas ir vērts. avoti .
Betaine, neaizstājams metil donors un organiskā osmotiskā spiediena regulators cilvēka ķermenim, ir būtiska loma mūsu veselības uzturēšanā . Daudzi pētījumi ir apstiprinājuši, ka betaīns var efektīvi samazināt HCY līmeni ., lai cilvēki, kuriem ir normāls hcy metabolisms, pamatojoties uz to, ka ķīnieši ir saistīti ar ievērojamiem ieguvumiem. Konkrēta ieteicamā vērtība (SPL) betīnam, kas ir 5G dienā .
It is worth noting that when the intake of betaine exceeds 4g/d, it may increase the risk of dyslipidemia. Therefore, we recommend that the total amount of betaine an individual consumes from diet and supplements should be controlled within 4g/d. However, survey data on the dietary betaine intake of the Chinese population is still insufficient, and there are significant differences between regions. For example, the dietary betaine intake of men and women in Shanghai is 1 and 5mg/d, respectively, while the average intake of Guangzhou residents is as high as 259mg/d.
Pirms apsvērt papildu betaīna piedevu, ieteicams konsultēties ar klīnisko uztura speciālistu, lai nodrošinātu drošu un efektīvu šīs svarīgās uzturvielas . drošu un efektīvu uzņemšanu
Kopsavilkums
Betaine, barības viela ar iespējamiem ieguvumiem veselībai gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem, ir svarīga loma homocisteīna (HCY) līmeņa samazināšanā, olbaltumvielu sintēzes veicināšanā un aknu tauku nogulsnēšanās kavēšanā . Saskaņā ar ķīniešu uztura sabiedrības ieteikumu, ikdienas ieplūde vairāk nekā 4 ir 4), un maksimums, kas ir vairāk nekā 4). grami . Šī ieteiktā vērtība ir paredzēta, lai nodrošinātu, ka cilvēki var droši un efektīvi uzņemt šo svarīgo metildonoru un organisko osmotiskā spiediena regulatoru .
